Ineke’s keuken

Welkom in mijn keuken!

Op deze pagina deel ik graag mijn favoriete recepten voor een gezond, slank en sterk lichaam.

Met mijn eetRUST coaching programma werk je aan andere manieren om te voldoen aan de eigenlijke behoefte achter je eetgedrag. Op die manier maak je een duurzame verandering waardoor gezonde keuzes maken makkelijker voor je wordt. Op deze pagina help ik je daar nog wat verder mee.

Gezonde leefstijl

Als ervaringsdeskundige, drukbezet ondernemer en moeder weet ik als geen ander hoe uitdagend het kan zijn om nieuwe leefstijl gewoonten te integreren in je dagelijks leven. Een jarenlange zoektocht naar wat werkt, voedend is voor het lichaam, qua bereidingstijd haalbaar is en ook nog heerlijk smaakt heb ik achter de rug.

Inmiddels denk ik niet meer na over mijn voedingskeuzes, mijn benodigde voorraad en wat ik ga eten. Het is normaal voor mij geworden en past prima in mijn dagelijks leven en dat van mijn gezin. Ik houd niet van ‘gedoe’ daarom voldoen al mijn recepten aan een aantal criteria:

  • Makkelijk te bereiden
  • Binnen een half uur klaar
  • Geschikt om vooraf te maken en te bewaren
  • Past in gezonde leefstijl
  • Waar mogelijk extra groenten erin verwerkt
  • Makkelijk om mee te nemen
  • Heerlijk van smaak

Uitgangspunten van een gezonde leefstijl

  • Eet 500 gram groenten en fruit per dag
  • Eet 2 -3 maaltijden per dag. Wanneer je de juiste keuzes maakt zou je geen trek moeten hebben tussendoor.
  • Drink voldoende water (5-7 glazen per dag)
  • Beweeg 30 minuten per dag. Dat kan ook een ‘gewone’ wandeling zijn, een ritje op de fiets of wat vaker de trap nemen.
  • Ontspan. Maak hierbij onderscheid tussen afleiding en ontspanning. Afleiding is tv kijken of gamen. Ontspannen is lezen, mijn audio’s luisteren, mediteren, in de natuur wandelen of met je hobby bezig zijn. Enne….tv kijken is geen hobby he!

En dan nog dit:

  • Een gezond lichaam functioneert optimaal, voelt energiek aan en heeft een maximaal zelfherstellend vermogen. 
  • Hoe jij je voelt als je ’s morgens uit bed komt, vertelt je iets over de kwaliteit van de voeding die je hebt gegeten. Voel je je energiek en fit dan heb je jezelf gevoed. Voel je je slap, moe of trillerig dan ligt daar een kans. 
  • Je darmgezondheid heeft een grote invloed op je algehele gezondheid, je mentale gezondheid en je imuunsysteem.
  • Een sterk immuunsysteem is je belangrijkste bescherming tegen ziekten en ziekteverwekkers. Niet alleen tegen virussen maar ook tegen chronische welvaartsziekten zoals diabetes type 2, kanker, obesitas en hart- en vaatziekten. Je leefstijl bepaalt in grote mate de gezondheid van je immuunsysteem.
  • Geraffineerde suikers, bewerkte koolhydraten en zetmeeltijke producten (zoals brood, rijst, pasta, aardappelen) verzwakken je immuunsysteem.

Ontbijt & Lunch

Hieronder vind je recepten die je kan maken voor zowel ontbijt als lunch. Elk recept kan je downloaden en printen als handige receptkaart. Klik op de naam en de receptkaart opent meteen.

 

Hoe is het eigenlijk met je poep?

Lekker verhaaltje op een receptenpagina, vind je niet? Toch heeft je poep veel te vertellen. Aan je ontlasting kan je namelijk onder meer aflezen wat je dagelijkse voeding voor je lichaam doet. Dus, kijk vooral nog eens achterom als je naar het toilet geweest bent. Hier moet je op letten:

  • Een ‘goede’ drol is worstvormig en compact
  • Je zou met 1 keer afvegen schoon moeten zijn

Is je poep dun, plakkerig of vettig dan ligt daar een mooie kans om je voedingsgewoonten te verbeteren. Wil je concreter weten hoe dit precies in jouw situatie of bij jouw klacht(en) werkt? Laat het me even weten dan bespreken we het in een sessie of coach call.